时雨及芒种,四野皆插秧。今日芒种!
每年6月5日至7日,当太阳到达黄经75°时,芒种便如期而至。“芒”指有芒的作物,如小麦、大麦等;“种”既指收割,也指播种。此时北方忙着收麦,南方忙着插秧,正如《月令七十二候集解》所说:“芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。
今年的芒种是6月5日,与高考相隔仅两天,这虽属巧合,却也是自然节气与人生节点的绝佳呼应。芒种是农作物生长收获的关键期,高考则是莘莘学子十年辛苦一朝上阵的转折点。当麦浪随风起伏,当蝉鸣不止不休,芒种的忙碌与高考的拼搏交相辉映,也相互成全。耕种必有所获,拼搏定有回报,芒种时节的麦穗饱满待收,而十二年苦读的考生也终将迎来自己收获的夏天。 有过农村生活经历的人,会深切体会到芒种这个节气是汗流浃背的,是不容松懈的,是慌里慌张的,它没有拈花一笑的优雅和摇扇扑萤的闲适,只有抢种抢收的忙碌和早出晚归的疲惫。正是有了芒种的辛苦,才会迎来秋天的收获和余下时光里人们从荷包到心理上的充实。但芒种时节因为高强度体力劳动所带来的身疲力尽,也需要一个出口来缓解。要解乏,要舒心,酒自然就被摆上了餐桌。 黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。芒种节气正是梅子成熟之时,在这个时段,人们习惯摘青梅食之,还会把梅子用白酒泡制成青梅酒饮用。适量的饮用青梅酒,可以应对芒种时节的燥热,亦有解暑去乏的作用。 无独有偶,在枝江酒业成品酒门市部,就有为爱酒之人量身定制的一款包装简约内涵不一般的“枝江纯粮造”,该款酒由公司优秀的白酒专家团队倾情出品,采用纯粮酿造,品质卓越,价格合理,是摒弃包装喝好酒的典范之作。这款“枝江纯粮造”价格对标散酒,品质却更加出类拔萃,目前枝江酒业成品酒门市部是这款产物的唯一销售窗口。炎炎夏日,梅子即将大面积上市,这款品质上佳的“枝江纯粮造”,正是泡制梅子酒的上上之选。青梅煮酒,一杯青梅酒,可有解乏助眠之效。当然,纯粮好酒在手,您也可以脑洞大开,尽情探索让美酒更香醇的更多泡制方式。 风吹麦浪,梅熟杏黄,放眼窗外正是迷人的仲夏时节。只要忙于耕种,自有喜人收获。芒种,是收获麦子的时节,也是水稻播种的时节。收获与耕耘,在这个节气火热邂逅。此时万物皆忙,适合把酒言欢。慢饮一杯“枝江”酒,偷得浮生半日闲,让我们举杯,敬辛苦耕耘的农人,敬即将踏上征程的学子!